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餐饮业该如何确定油烟净化器治理风量?
作者:北京华夏紫光环保科技有限责任公司 发布日期:2020/04/11

许多选购油烟净化器的朋友都不套清楚,自己的餐厅要匹配多大风量的油烟净化器合适,小编和大家一起交流一下。

1、根据集油烟罩总投影面积(S)选型:处理风量=S(m2)×2500≤油烟净化器量。

2、根据炉灶选型:每只标准炉灶(φ=350mm)风量为2000m3/h,总处理风量=炉灶数×2000 m3/h,再根据总风量确定设备型号。

3、根据原风机配套选型:所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配

4、根据匹配风机选型

4.1、计算系统管网压损:系统管网压损包括局部压损和沿程压损

局部压损:各变径管、弯头、进出风口产生的压力损失沿程压损:各直管段的压力损失4.2、风机的全压=(管网压损+设备压损)×(100+20)%

根据风机全压选取风机的型号规格

风机额定风量=油烟净化器总处理风量×1.2%

5、川菜,湘菜等挥发的油烟量比较大,净化器设计容量应增大40%


此文关键字: 油烟净化器